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长期摄入二甘醇确实对人体健康很危险，不过除非在几天内不间断地饮用几十瓶这些加入二甘醇的葡萄酒，不然就不会达到危险的境地。

在上个月初，纳帕谷发生了历史上最严重的火灾之一，给当地的葡萄藤带来不可忽略的威胁。不过，当地居民在KTVU的Facebook上的留言称，本次地震的震感很强烈。

另有一位叫做迈克·曼苏伊（Mike Mansuy）的人发言，我就住在纳帕谷，不过没有感觉到地震的发生，我的邻居却感觉到了，真奇怪。纳帕谷向以风景秀丽闻名，不过也逃避不了地震等自然灾害。然而，其他人对本次地震轻描淡写，一笔带过其中最引人注目的拍卖品来自分别在2001年和2000年停产的轻井泽（Karuizawa）和羽生（Hanyu）蒸馏厂。另外还有一手同花顺，包括梅花A、梅花2、梅花3、梅花4和梅花5。

（编译/碧云天） 。除了日本威士忌之外，本次威士忌拍卖会还将展出64项来自苏格兰的威士忌拍卖品，其中包括麦卡伦55年陈威士忌（Macallan 55 Year Old），用莱丽卡（Lalique）水晶瓶装。如果你也对投资葡萄酒感兴趣，那么以下的规则将有助于你投资成功。

特别是在巨大的亚洲市场，财富的迅速积累，加之消费者对葡萄酒产生了越来越浓厚的兴趣，更促使更多的葡萄酒消费者开始关注葡萄酒的升值功能。总的来说，近30年来，价值增长最快的葡萄酒大都来自法国的西南部葡萄酒产区。由于产量极少，所以这些葡萄酒就顺理成章地成为了收藏家的主要猎物。摘要： 纵观世界各大知名的拍卖行举行的葡萄酒拍卖会，那些品质卓越的葡萄酒每年以超过15%的升值速度为投资者带来可观的收益，由此足以证明葡萄酒是一种十分值得投资的商品，具有一定的升值潜力。

二是这种包装的特殊性，会增加收藏家的兴趣，从而增加葡萄酒的价值。5. 购买方式：避免购买散装的葡萄酒，最好购买一箱或者多箱同款的葡萄酒，这样做将获得更多的回报。

3. 酒瓶：如果能够买到大容量酒瓶装的葡萄酒，比如像1.5升大瓶装（Magnum）的葡萄酒或者3到5升的超级装（Jeroboam）葡萄酒就更好了。四、葡萄酒的产量 葡萄酒的产量越低，价值则会越高。总的来说，葡萄的收成、葡萄酒的品质和消费者对葡萄酒的需求共同决定了葡萄酒的产量，但如果那些令人垂涎的葡萄酒年产量高达5,000甚者20,000箱，那就太不寻常了。二、葡萄酒的历史 世界上最昂贵的葡萄酒的背后总有一段可歌可泣的历史，不管是酒庄的历史还是葡萄酒的诞生故事。

原因有两个，一是这种包装有利于葡萄酒的保存，因此可以增长保存的时间。ABSTRACT： How to choose a wine that worth to invest. 现在市面上值得收藏的葡萄酒仅来自很少一部分特定的酒庄，这些酒庄所生产的葡萄酒仅占世界葡萄酒总产量不到1%的份额，其中法国波尔多（Bordeaux）产区的葡萄酒占据了这1%中的95%。通常，转让次数越多，这款酒越具有潜在的再升值空间。4. 味道：最后，还要闻一闻瓶身，如果酒瓶或者酒塞散发出潮湿的味道，那么这瓶酒变坏的可能性就很大了。

此外，你还要经常参加相关的拍卖会以及阅读相关的葡萄酒市场资讯，密切关注葡萄酒的市场需求和价格浮动，同时也要关注世界几大葡萄酒产区的葡萄采收情况。六、葡萄酒的年份 葡萄酒的报价规则与市场上的其它商品一样，因此需要从同样价格的酒款中挑选出更具陈酿潜力的优质葡萄酒才能得到更多的回报。

虽然现在看起来还言之尚早，但是我们还是看到亚洲葡萄酒市场的前途一路光明。若有一瓶葡萄酒变质了，你还有剩余的，而且还可以为自己保存一瓶葡萄酒留待特殊的日子来享用。

2. 葡萄酒的颜色：如果透过酒瓶就能观察到葡萄酒的颜色，我们就可以由此判断葡萄酒的品质。从颜色上是很容易判断出白葡萄酒的品质，如果一瓶白葡萄酒的颜色有点黄偏铁红色，那么这瓶酒的品质一般都不好。一款葡萄酒所采用的酿酒葡萄来自一个很好的年份有利于增加收藏价值，此外，葡萄采收年份发生过的重大的历史事件，比如战争，经济滑坡或者重大改革等，都会影响葡萄酒的收藏价值。虽然现在有很多白葡萄酒、桃红葡萄酒、起泡酒、甜酒和加强酒也具有多年的陈酿潜力，但还是红葡萄酒最具投资价值。一款酒的酿酒师以及酒庄的知名度越高，它的价值也就越容易随着时间而增长。一、葡萄酒的外观 1. 包装：在良好的保存条件下，保存时间越久的葡萄酒价值越高。

七、葡萄酒市场的风向 1. 发展趋势：虽然我们很难得知葡萄酒市场未来的发展趋势，但是如果能熟悉目前葡萄酒市场的情况，将会有助于你选择投资的酒款。2. 评分：酒评家对葡萄酒的评分体系一般都是以100分为满分，市场上大部分的葡萄酒都会获得65到85的评分，品质较好的葡萄酒会获得85到90分，而品质卓越、值得收藏的葡萄酒则会获得90分以上的评分

今年的限额其实跟2013年差不多，之所以如此，主要是因为今年上半年的全球香槟出货量仅比去年同期上涨了1%。除了限定用于酿酒的收获量之外，种植者还可以每公顷保留3,100公斤葡萄作为储备。

此外，今年宣布限额的时间比2013年早了几周，说明今年的葡萄收获时间也会比往年早。根据各种迹象推测：今年在9月初就可以采摘葡萄了。

摘要： 香槟产区执行委员会近日宣布，由于消费者对香槟的需求有所回升，2014年的葡萄产量限额设置为每公顷最多可收获10,500公斤葡萄。如果到今年年底香槟的全球销量能突破3亿7百万瓶，生产商则可以允许使用500公斤之前年份的葡萄。除此之外，香槟生产商还允许使用400公斤之前年份的葡萄。设置产量限额的做法一直以来争议不断，酒庄和葡萄种植者会因为各种各样的原因向委员会讨说法。

而法国国内的情况依然不太稳定。ABSTRACT： Champagnes ruling council has said houses and growers can harvest at a yield of up to 10,500kg per hectare in 2014, following a slight upturn in consumer demand. 香槟产区执行委员会近日宣布，由于消费者对香槟的需求有所回升，2014年的葡萄产量限额设置为每公顷最多可收获10,500公斤葡萄

设置产量限额的做法一直以来争议不断，酒庄和葡萄种植者会因为各种各样的原因向委员会讨说法。而法国国内的情况依然不太稳定。

除了限定用于酿酒的收获量之外，种植者还可以每公顷保留3,100公斤葡萄作为储备。摘要： 香槟产区执行委员会近日宣布，由于消费者对香槟的需求有所回升，2014年的葡萄产量限额设置为每公顷最多可收获10,500公斤葡萄。

根据各种迹象推测：今年在9月初就可以采摘葡萄了。今年的限额其实跟2013年差不多，之所以如此，主要是因为今年上半年的全球香槟出货量仅比去年同期上涨了1%。ABSTRACT： Champagnes ruling council has said houses and growers can harvest at a yield of up to 10,500kg per hectare in 2014, following a slight upturn in consumer demand. 香槟产区执行委员会近日宣布，由于消费者对香槟的需求有所回升，2014年的葡萄产量限额设置为每公顷最多可收获10,500公斤葡萄。此外，今年宣布限额的时间比2013年早了几周，说明今年的葡萄收获时间也会比往年早。

除此之外，香槟生产商还允许使用400公斤之前年份的葡萄。如果到今年年底香槟的全球销量能突破3亿7百万瓶，生产商则可以允许使用500公斤之前年份的葡萄

ABSTRACT： Prosecco sales in the UK are continuing to surge ahead of Champagne with year on year sales up nearly 70% at both Waitrose and Sainsburys. 近日，英国的统计数据显示，在各大商超渠道，普洛塞克（Prosecco）的销量持续远超香槟的销量，同比去年上升了70%。尤其是今年世界杯期间，马莎百货售出了3,000瓶产自巴西的起泡酒。

近年来，类似于普洛塞克之类起泡酒销量持续攀升与当前的经济形势是密不可分的。其实不仅仅是普洛塞克，其它起泡酒的销量也很好。